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乌江小鱼


流坑乌江小鱼不仅营养丰富,而且美味可口。流坑乌江小鱼历来成为人们喜爱的食品,吃鱼还对人体有多种保健功能。鱼体内有一种特殊的脂肪酸,它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。它还有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力等功效。  材料:  流坑乌江鱼500克,植物油,盐、十三香、酱油、生姜、小葱、辣椒等。  做法:  1、杀鱼。从鱼肚部位开始杀鱼,一剪子剪开,拿出内脏就

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